Ich backe heute! 🍪 #4

kolibri91 · 9. 01. 2022, 22:46

@insecure die schauen gut aus, hast du da ein Rezept?

insecure · 10. 01. 2022, 07:06

@kolibri91 https://www.backenmitchristina.at/rezepte/muesliriegel/

Hab das Müsli von Freche Freunde genommen.
Keinen Zucker und keinen Honig verwendet & statt einem Ei hab ich 2 genommenen (hatte so kleine Eier das die Masse zu trocken war bei einem).

EDIT: werd sie nicht mitgeben in die Krabbelstube. Sind verdammt trocken heute obwohl ich sie in ne Tupperschüssel gegeben habe.

Versuch demnächst welche ohne Ei dafür mit Banane und Apfelmus. Werd bescheid geben 😅

ka_pünktchen18 · 10. 01. 2022, 11:12

ich lass den zucker u das kokosett weg und geb dafür cranberrys dazu

kolibri91 · 10. 01. 2022, 13:54

@insecurw danke für das Rezept. Dann war ich noch bis du es mit banane probiert hast 😅

kolibri91 · 10. 01. 2022, 13:54

@insecure

kolibri91 · 10. 01. 2022, 20:04

Ich hab mal eine Frage am alle tortenfeen die oft mit fondant arbeiten. Meine kleine hat nächste Woche Samstag Geburtstag. Ich möchte eine fondanttorte machen. Kann ich sie am Freitag fertig machen u über Nacht im Kühlschrank lassen oder passiert da was mut dem fondant u es wäre besser sie samstag früh fertig zu machen?

soso · 10. 01. 2022, 20:07

Keksrestl Gugelhupf

niki060685 · 10. 01. 2022, 21:59

@soso Bei uns genauso 😉

Ka48 · 11. 01. 2022, 13:43

@insecure Danke für die Idee! Super easy u. schmecken sehr gut. Könnte ich da Dinkel-Vollkornmehl oder Roggenmehl auch nehmen?

insecure · 11. 01. 2022, 13:56

@Ka48 sehr gerne 😊
Müsstest du versuchen, dürfte kein Problem sein 😅

racingbabe · 11. 01. 2022, 22:17

Geburtstagsmuffins für den Kindergarten

Rohwerk

Ergebnis

manu2709 · 11. 01. 2022, 22:27

apfelmürbteigtorte

Angelika89 · 11. 01. 2022, 22:56

@kolibri91 ich hab die Fondanttorte immer am Vorabend fertig gemacht und dann in kühli. Da ist noch nie was passiert.

Angelika89 · 11. 01. 2022, 22:56

@manu2709 die sieht mega lecker aus, hast du da ein Rezept bitte?

insecure · 12. 01. 2022, 07:47

@racingbabe hab ich gestern auch noch gemacht (nachträglich für die Geburtstagsfeier) aber nicht so schön verziert wie du bzw. gar nicht 😅🙈

manu2709 · 12. 01. 2022, 09:26

@Angelika89 hab dir ne Pn geschickt. Es klappt leider nicht das Foto hier hochzuladen. Keine Ahnung warum

racingbabe · 12. 01. 2022, 09:36

@insecure Hauptsache sie schmecken 😄 heute muss ich nochmal ran für das andere Kind 🤪

insecure · 12. 01. 2022, 15:58

@racingbabe ja geschmeckt haben sie laut Betreuerin allen 😁

Fleißig fleißig.
Muffins gehen halt echt immer und schnell gehens auch noch

kolibri91 · 12. 01. 2022, 20:01

@angelika89 vielen Dank. 🌸Dann werd ich das auch so machen u über Nacht in den Kühlschrank stellen. Ist doch stressfreier 😊

racingbabe · 12. 01. 2022, 20:54

@insecure Super!
Geht halt nicht anders 🤭

Ladung Nummer 2, etwas anders dekoriert.

yve412 · 12. 01. 2022, 21:26

für meine derzeitige ernährungsumstellung, habe ich für morgen haferflockenkekse gebacken und für den sohnemann inkl. schokostückchen - ich hoffe sie schmecken 🤐

Talia56 · 12. 01. 2022, 22:20

@yve412 wie hast du sie denn gemacht? Schauen gut aus…

insecure · 13. 01. 2022, 07:34

@racingbabe sind das kleine Marshmallows? Wo bekommt man den die her?
Mein Mann steht voll drauf aber hab sie noch nirgends entdeckt (nicht bewusst danach gesucht).

yve412 · 13. 01. 2022, 08:58

@Talia56 das ist das rezept. hab aber statt normalen zucker erythrit (zuckerersatz) genommen, schmecken auch ohne weitere zugabe von trockenobst etc sehr lecker, denke aber mit cranberrys etc würden sie sicher noch einen ticken besser schmecken 😊

racingbabe · 13. 01. 2022, 09:28

@insecure Genau, das sind Marshmallows. Es gibt ganz kleine für Torten/Muffins beim Billa Plus bei den Backsachen. Das sind etwas größere, Ich weiß nicht mehr genau woher ich die habe, Tedi oder Hema könnte sein 🤔

Talia56 · 13. 01. 2022, 10:16

@yve412 danke fürs Rezept. 🙂

insecure · 13. 01. 2022, 11:06

@racingbabe danke dir 🤗

racingbabe · 13. 01. 2022, 11:06

@insecure Gerne.

insecure · 13. 01. 2022, 22:26

Heute nochmal Müsliriegel gemacht.
Diesmal sind sie super geworden 🤤

150g Haferflocken
2 Bananen
40 g geriebene Haselnüsse
20g Kokosflocken
40g Trockenobst (Erdbeeren und Heidelbeeren bei uns)

160Grad Umluft 20min

Bei den nächsten ersetze ich 1 Banane durch Apfel- / oder Marillenmus 🤤